Bello et angeli, les chocolats qui ont de l’idée

Selon eux le cacao à autant de goûts que de couleurs et nous réserve encore quantité de combinaisons farfelues et délicieuses qui ne nous ont même pas encore traversé l’esprit. Et ils n’ont pas tort ! Les chocolatiers de la maison Bello et Angeli à Toulouse ont plus d’un tour dans leur sac et ne sont pas dénués de talent quand il s’agit de faire du chocolat.
Les cacaos utilisés pour leurs tablettes viennent du Vietnam , Grenade, Bolivie et autres et sont sélectionnés avec attention pour un résultat époustouflant. Leurs tablettes recevaient d’ailleurs en décembre dernier le titre de « Tablette d’Or » par le Club des Croqueurs de Chocolat. Et pour les petits gourmands qui sommeillent en nous leurs chocolats se déclinent en petites bouchées. Mendiants, orangettes et pâte à tartiner, il y en a pour tous !

Bello et Angeli ce sont aussi des coffrets de petits chocolats tous plus élégants et épatants les uns que les autres. Le chocolat se mêle à l’hibiscus et la rose, à la réglisse et le raisin vert, au poivre du Népal ou encore à la fleur de cerisier dans leurs petits chocolats colorés. Le tout élaboré dans leur atelier toulousain et assortis dans des coffrets de tailles variables. Et ce n’est pas tout car vous pouvez vous les faire livrer chez vous !
Dans leurs gammes de coffrets, on trouve aussi des pyramides colorées de macarons fait maison. Ça fait saliver et il y a de quoi ! Pour finir, les amoureux du chocolat les plus curieux seront comblés car Bello et Angeli organise des visites de leurs ateliers et vous permet de jouer les apprentis pendant quelques heures. De quoi lier utile et agréable.