Cocoa Loco rend fou le jury du Sussex Food & Drink Award

Chaque année la Natural Partnerships Community Interest Company (CIC) (association à but non lucratif visant à aider l’industrie agroalimentaire locale) organise le Sussex Food & Drink Awards Ceremony qui cette année se déroulait à l’Amex Stadium à Brigthon. D’abord un petit évènement, les prix décernés sont maintenant très désirés. Animée par Sally Gunnel et Danny Pike la soirée connu un franc succès, avec plus de 350 grands noms de l’agroalimentaire.
Des prix délivrés, celui le plus convoité est le Sussex Food Producer of the Year (industriel agroalimentaire de l’année). Sarah Payne fut l’heureuse lauréate de cette édition avec sa chocolaterie Cocoa Loco. « Le resplendissant trophée a une place d’honneur dans notre boutique » dit-elle « Cette récompense coïncide avec le dixième anniversaire de Cocoa Loco, nous prévoyons donc 10 offres spéciales et évènements mensuels, dans notre magasin et sur notre site internet à partir de mars ».

La marque Cocoa Loco est originaire de West Grinstead dans le Sussex en Grande Bretagne. Sarah Payne est la créatrice de l’idée de ces délicieux chocolats biologiques mais aussi équitables ! Ils sont réalisés à la main en petites fournées par une équipe de chocolatiers talentueux. Malgré sa renommée grandissante, on ne trouve pas ce chocolat dans la plupart des supermarchés anglais. Il est cependant distribué à quelques grandes marques comme Abel and Cole, John Lewis ou encore Oxfam.
Cocoa Loco ce n’est pas seulement des plaquettes de chocolat standard. On peut ainsi trouver des variantes comme chocolat blanc et fraise, chocolat au lait, sésame et miel ou encore chocolat noir, graines de tournesol et sel. D’autre part la chocolaterie réalise aussi truffes, boutons en chocolat, cookies et leur fameux brownies. De quoi faire plaisir à tous les amoureux de chocolat !