Le Rallye du Chocolat arrive à Genève

Organisé à l’occasion de la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat (JMCC) du 1er octobre, le Rallye du Chocolat célèbre les artisans chocolatiers tout en sensibilisant le public à l’importance du travail des petits producteurs de cacao. Equipés de leurs passeports préalablement réservés, gourmands et connaisseurs se retrouveront donc sur trois parcours différents, au cœur de la ville de Genève afin de déguster les créations de cinq chocolatiers, soit un total de quinze chocolatiers pour tout le Rallye. Pour cette édition, les artisans devront se démarquer avec des créations sur le thème du grué (éclat de fève de cacao) et du thé pour tenter d’obtenir à l’issue de la journée le prix du public. Un jury d’expert décernera également de son côté le prix du « meilleur chocolatier » de cette édition.

Si le Rallye du Chocolat a lieu le 6 octobre, il est également précédé de plusieurs sessions d’initiation à la dégustation du chocolat et de dégustations pures pour les plus grands connaisseurs. A cette occasion, les amoureux du chocolat pourront commencer à exercer leur palais autour du thème avec notamment des chocolats avec du thé. Pour provoquer la mise en appétit, les plus passionnés peuvent aussi partir à la quête d’une voiture aux couleurs du rallye dès le 24 septembre afin de gagner leurs passeports. Et puisque le Rallye n’est pas qu’autour du goût mais aussi autour des connaissances, les participants sont invités à récupérer des morceaux de phrase auprès de chaque chocolatier du parcours afin de reconstituer une énigme et tenter d’y répondre à l’aide d’indices. Parmi les bonnes réponses, trois gagnants seront tirés au sort et recevront des prix chocolatés ainsi qu’un diplôme de « ChoConnaisseurs ».