Montezuma lance une gamme de truffes au café

Montezuma est une chocolaterie qui a été fondée par Helen and Simon Pattinson en 2000 à Brighton. La petite boutique a depuis été récompensée pour ses créations innovantes et raffinées, vendues dans leurs propres magasins de Londres, mais aussi distribuées par Liberty’s, Waitrose, John Lewis, Selfridges et de nombreux revendeurs indépendants à travers l’Angleterre.

Depuis 17 ans, le couple de chocolatiers a confectionné à la main des chocolats et gourmandises de luxe qui plairaient au locaux et mettraient en valeurs les vraies saveurs du cacao. La marque qui s’est depuis bâtie une solide réputation internationale propose des chocolats gourmands, innovants et de qualité. Face au succès de la truffe au cappuccino de Colombie, les passionnés de chocolat ont décidé de développer leur collection de truffes au café.

Trois nouvelles saveurs viennent rejoindre la truffe Colombian Cappuccino, composée de chocolat blanc et au lait et de mocha. Le Hazelnut Latte est une truffe au chocolat au lait saupoudrée de copeaux de noisettes. Le Caramel Expresso est un chocolat noir renfermant une truffe de caramel gourmand. L’Americano est une truffe au chocolat noir et café, recouverte de copeaux au café.

Helen Pattinson, co-fondatrice de Montezuma, apprécie particulièrement cette gamme riche et intense, dont les notes classiques et bien connues de café viennent apporter douceur et profondeur au cacao. Chaque coffre renferme 16 truffes qui se dégusteront à tout moment de la journée, pour un en-cas ou en accompagnant un café gourmand.