Sauce au Chocolat dans un bol©
Sauce au chocolat
Ingredients
- 250g de crème liquide
- 1 gousse de vanille
- 200g de chocolat amer
- Mettre la crème et la gousse de vanille fendue dans une casserole.
- Chauffer l’ensemble.
- Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux.
- Incorporer la crème chaude au chocolat fondu.
- Bien remuer.
- Se conserve quelques heures au réfrigérateur.
- le petit plus: ajouter 10 g de miel avec la crème liquide et la gousse de vanille.
La recette de la sauce au chocolat pour profiteroles
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