A peine les fêtes terminées, on remet le couvert pour un instant royal à partager autour de notre éclair des rois. Fabriqué avec soin à Paris, il fait honneur à ce Trésor de la langue française, l’épiphanie. En conviennent aux puristes, la traditionnelle recette est préservée et sublimée par un crémeux vanille de Madagascar. La délicieuse frangipane amande et la pâte feuilletée juste dorée restent bien entendu les reines de ce marronnier.
Parce que même la fève est à notre image, découvrez notre collection d’éclairs miniatures et devenez le roi ou la reine des festivités.
En édition limitée, l’éclair des rois XXL sera disponible en précommande au prix de 45€ (6-8 personnes). Dans les boutiques Éclair de Génie, Rue Pavée et Rue Montmartre.
Achetez vos galettes des rois
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