L’histoire du chocolat racontée par la Chocolaterie de Puyricard…

L’exposition « Mystère du cacao se tiendra » du 27 mai au 2 décembre 2017 sous la conduite de la Chocolaterie de Puyricard. Pendant cette période, les passionnés de cacao et ses dérivés pourront avoir une vue succincte sur l’histoire du chocolat. La Chocolaterie de Puyricard a choisi de parler de l’histoire du chocolat depuis l’époque des Mayas et des Aztèques. Ces peuples sont considérés comme les premiers à développer et intégrer la culture du cacao. L’idée est de présenter à tous les curieux et visiteurs l’utilisation du cacao, et ses différentes déclinaisons. En effet, le cacao est utilisé dans les thématiques telles que la santé, l’art, la mode, les timbres et la confiserie.

Pour rendre cette exposition inoubliable, la Chocolaterie de Puyricard profite de cette occasion pour faire un flash-back sur ses 50 ans de passion pour le chocolat fait de façon artisanale. La chocolaterie propose de visiter ses ateliers de fabrication de chocolat du lundi au samedi pendant toute la période de l’exposition.

Fondé en 1967, la Chocolaterie de Puyricard s’est fait progressivement une place de choix dans le secteur de la chocolaterie artisanale. Cette reconnaissance est le résultat d’un travail acharné, d’un esprit permanent d’innovation et un savoir-faire singulier. La chocolaterie s’est construite autour des valeurs telles que la famille et l’artisanat. C’est donc à juste titre que la chocolaterie est aujourd’hui dirigée par Tanguy Roelandts le fils de Marie-Anne et Jean-Guy Roelandts les fondateurs De plus, chaque chocolat ou bonbon est fait à la main avec des ingrédients de qualité supérieure pour le plaisir des papilles gustatives