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La santé et le chocolat

Tout savoir sur la santé du chocolat

Comment le chocolat influence en bien ou en mal notre santé ? Le chocolat est il bon pour la santé ? Les points forts de ce merveilleux élixir.
Le traitement de l'acné avec le chocolat est il possible ?
Sans aucun doute, le chocolat est sur la liste des aliments préférés de plusieurs personnes à travers le monde. Au-delà de son goût délicieux et réconfortant, le chocolat noir regorge d'immenses bienfaits pour la santé. Sa bonté est en grande partie liée à son extraordinaire teneur en nutriments. À vrai dire, lorsque nous...
Le lait au chocolat a été longtemps présenté comme la boisson de récupération idéale. Pourquoi ? C’est parce que, après l’entraînement, notre corps a besoin d’une bonne dose de glucides et de protéines. Dans certaines études, boire du lait au chocolat immédiatement après une séance d’entraînement intense est l’un des meilleurs...
Si un morceau de crêpes au chocolat ou à la banane est votre collation idéale, ils pourraient aussi vous aider dans votre humeur. La prochaine fois que vous irez chercher une barre de chocolat, visez la plus foncée que vous puissiez trouver. Selon Renee Grandi, nutritionniste clinique et naturopathe, « non seulement le cacao...
Les effets alimentaires des polyphénols sur les activités sportives sont bien documentés, mais une revue pense maintenant que leur interaction avec le microbiote intestinal est prometteuse pour améliorer la fonction cognitive nécessaire à une performance sportive maximale. L'étude financée par Solgar met en évidence les...
Le chocolat est une délicatesse qui ne nécessite aucune introduction. Il présente des avantages tangibles en contribuant à la santé lorsqu'il est consommé avec modération et convoyé avec de l'exercice régulier. En ce qui concerne les animaux, ils sont exposés à l'empoisonnement au chocolat en mettant leur vie en danger. Les...
Saviez-vous que selon votre genre, vous avez un rapport au chocolat différent ? Savez-vous que l’appétit d’un homme et d’une femme ne fonctionne pas de la même façon ? Découvrez les conclusions d’une étude fascinante sur la satiété sensorielle spécifique à travers la dégustation de chocolat. En juin 2006, une recherche menée...
Êtes-vous passionné par les chocolats ? Ressentez vous des sensations agréables ? Pourquoi le chocolat est considéré comme le facteur de bien-être, ou encore le facteur d’alternance d’humeur ? Pour découvrir cela, il faut connaître la chimie derrière la fabrication du chocolat. Parmi ces 300 à 500 produits chimiques dans le...
Vous savez peut-être déjà qu’un microbiote intestinal plus divers est lié à une meilleure santé générale. Et quand vous pensez à ce que vous pouvez manger pour augmenter la diversité microbienne, vous pensez peut-être aux fruits, aux légumes et aux aliments à grains entiers. Mais l’ajout à d’autres aliments, comme le chocolat...
Le chocolat est l'une des friandises les plus consommées dans le monde, et l'odeur à elle seule est généralement suffisante pour susciter de fortes envies, même des mangeurs les plus disciplinés. Les chercheurs rapportent dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry d' ACS quelles substances - et combien d'entre elles -...
Depuis la légalisation de la marijuana récréative en 2012, plusieurs produits comestibles infusés au cannabis comme des oursons gommeux, des biscuits et des chocolats, ont inondé le marché. Mais ces douceurs sucrées ont créé des résultats déroutants pour les scientifiques qui tentent d’analyser leur puissance et leur pureté....
Voilà une nouvelle qui en ravira plus d’un ! Une étude américaine sur les symptômes dépressifs a mis au jour un lien entre l’humeur et la consommation de chocolat. Découvrez comment et pourquoi cet aliment qu’on adore tous impacte notre cerveau et notre état psychologique. L’analyse de toutes ces informations a permis de...
Selon la nouvelle étude publiée en ligne dans le Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry, la consommation régulière de cacao peut aider à freiner la fatigue associée à la sclérose en plaques. le chocolat noir, contenant entre 70 et 85 % de cacao, est associé à une amélioration de la fatigue évaluée chez les personnes...
Le cacao pourrait-il être la drogue du futur qui aide à améliorer la fonction cognitive chez les personnes âgées ? Nombreuses études font jaillir l’espoir des amateurs de chocolat. Il a été constaté que la consommation régulière de chocolat aide le cerveau à fonctionner, grâce au cacao qui est une riche source de composés...
L’un des mythes les plus répandus à propos de la vie avec le diabète est que tous les bonbons sont interdits, et lorsque vous recevez un diagnostic de diabète, vous pouvez vous sentir obligé de dire au revoir à toutes les friandises après le dîner. Heureusement, il est vrai que certains bonbons sont sans danger pour les...
Depuis toujours, le chocolat est considéré comme un aliment-plaisir que comme un médicament. Pourtant il a des vertus santé bien réelles surtout pour aider à faire baisser les gamma Gt. Les gamma-GT se retrouve au niveau des membranes cellulaires (au niveau des reins, du pancréas, de l’intestin, de la rate, des poumons et en...
 
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