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Les Clubs Chocolat
Découvrez les clubs du chocolat près de chez vous, apprenez la dégustation de chocolat, un univers plein de sensation !
Chocolatez-vous est une association de dégustateurs de chocolats, née de la passion de quelques amoureux du cacao. Le club a été fondé à Paris par France Nahum Moatty. France Nahum Moatty se souvient du lait frémissant sur le feu, le chocolat chaud que son père lui concoctait est depuis toujours sa madeleine de Proust. Les...
Club ouvert aux collectionneurs et amateurs de chocolatières, tasses trembleuses, tasses à chocolat, ainsi que les objets d’art pour le service ou la représentation du chocolat. Egalement le cacao et le chocolat dans la peinture, la littérature, la musique, tant iconographie que bibliographie. CHANTAL DU CHOUCHET
Vous avez votre club de sport mais avez-vous votre club de dégustation de chocolat ? Et oui c’est une réalité ! Le club Criollo organise pour ses membres des séances de dégustation autour du cacao et de la culture française et italienne. A mi-chemin entre L’Italie et la France, pendant le printemps 2013 nait une idée nourrie...
La séance de dégustation qui a réuni les membres du Club des Croqueurs de Chocolat le 23 juin dernier au Royal Monceau, s’est déroulée sous le signe de l’originalité et de l’excellence. En effet, les 8 enseignes représentées lors de cette réunion ont pour point commun la quête de l’excellence, où la tradition et la sélection...
Une nouveauté pour les membres du Club des Croqueurs de Chocolat : les réunions se produiront désormais au Plaza Athénée; dans le somptueux Salon Marie-Antoinette. Un thème de séance d’actualité: des chocolatiers européens choisis en Angleterre, en Belgique, en Espagne, en Italie et au Luxembourg: ANGLETERRE WILLIAM CURLEY Il...
Le Club du Chocolat est arrivé aux Palais. Que vous soyez Grand ou Petit, Bourbon ou Garnier, de l’Elysée ou du Luxembourg, Iéna ou Médicis, du Louvre ou de la Découverte, d’ici ou d’ailleurs, venez rejoindre celles et ceux qui se régalent à l’envi de cette pâte délectable. Je sais que vous avez cette passion avouable,...
Confrerie des Minjaders dan chocolat fin Mr Daniel Borzeix 19260 Treignac / le loubanel
Animé par Christiane Tixier, Docteur en pharmacie, " Chocologue ", présidente du Club du Chocolat de Toulouse, membre du Club des Croqueurs de Chocolat. Lundi 23 Février 2004 : LA SAGA DU CHOCOLAT 09h00-10h30: Noble cacao (1) -À la découverte du cacao et des origines du chocolat, nourriture des dieux, -Mythes et...
L’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie est une institution fondée sur une éthique professionnelle qui régit et réglemente toutes les activités de la filière Chocolat et Confiserie. Elle a un bureau et des membres actifs et est constituée de quarante académiciens. Ces académiciens sont des personnes qui ont des...
Créé en 1981, le Relais Desserts International est une association professionnelle internationale. Ce groupement rassemble les grandes renommées de la pâtisserie et de la chocolaterie. Quinze nationalités sont présentes, une centaine de pâtissiers sont réunis pour une seule et unique raison : faire évoluer la pâtisserie et le...
La Chambre Syndicale Nationale des Chocolatiers est un organisme professionnel qui regroupe une cinquantaine d’entreprises qui oeuvrent dans le domaine du chocolat. Ces chocolatiers réunis dans le syndicat défendent et gèrent la filière chocolat à travers leur savoir-faire et leurs compétences. Cette institution diffuse...
La Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France regroupe 4000 professionnels français exerçant le métier de chocolatier, de confiseur et de biscuitier, artisans fabricants ou détaillants. Elle assure donc la pérennité du métier de chocolatier confiseur de France. La Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de...
En ces temps de changement rapide et d’incertitude, les chefs, les restaurateurs, les artisans et les fabricants doivent se préparer à ce que l’on a appelé la « nouvelle normalité». Barry Callebaut et Cargill, les principaux fabricants de produits de chocolat et de cacao de haute qualité, se sont tournés vers une plateforme...
Vous êtes passionné de chocolat, vous désirez découvrir de nouveaux lieux gourmands, vous aimez voyager? Le Club Passion Chocolat Rhône-Alpes, c’est une belle équipe curieuse qui vous emmène sur les chemins de la gourmandise. Fondée en 1996 par Pierre Garnier et Marcel Bonniaud, l’association a pour but de rassembler les...
Le cercle des goûteurs de chocolat a été créé lors du salon " la MAGIE du CHOCOLAT " les 17 et 18 mars 2001 à Strasbourg, une cotisation de 20 euros
 
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