Les créations de Nicolas Bernardé pour Noël…
Le pâtissier Nicolas Bernardé profite de la célébration de Noël pour partager sa passion à travers une collection de cinq bûches. Ces bûches sont des comme des cartes postales car elles présentent les paysages préféré du pâtissier. En dégustant la Chaussée des Géants de l’Irlande du Nord est fait à base de brownie amande, de noisette, de chocolat et de caramel onctueux. La Plage Rouge de Panjin de la Chine composée d’un biscuit moelleux, de compote de framboises, de mousse au litchi et une tablette de chocolat est un vrai délice visuel et gustatif. Le Désert du Namib de la Namibie est une bûche fait à base de chocolat grand cru, de ganache, d’un biscuit moelleux au chocolat et de l’orange. Le Chef Pâtissier et Meilleur Ouvrier de France propose également un gâteau pour le nouvel an à déguster sans modération et à partager.
Les bûches de La Goutte d’Or…
La Goutte d’Or n’a pas dérogé à la traditionnelle bûche de Noël et présente ses créations pour la circonstance. Sous la conduite de son pâtissier Yann Menguy, La Goutte d’Or allie créativité, design, gourmandise et savoir-faire pour un plaisir gourmand chez les grands et petits. Suivant sa présentation, la bûche Clef d’Or pousse à la découverte du goût, des ingrédients et des saveurs qui composent cette création. La Bûche Création est faite partie d’écrin en chocolat 42% avec des notes de fruits de la passion, de noisettes grillées et de chocolat au lait. Les autres bûches de la collections sont la Bûche Cassis, la Bûche Vanille, la Bûche Gianduja. Vous n’aurez aucune excuse de n’avoir pas offert un cadeau à vos proches car ces bûches sont parfaitement adaptées pour la circonstance.