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6 Résultats pour votre recherche : menier

D’où vient le chocolat ?

D’où vient le chocolat ?
03/06/2016 | Actualités
Quelles sont les origines du chocolat ? Comment est-il arrivé en Europe ? Comment en a-t-on fait une industrie ? Si ce sont des questions que vous vous posez parfois, trouvez ci-dessous leurs réponses ! Et qui sait, peut-être que lire l’histoire de cet aliment-plaisir vous donnera envie d’aller en...

La Solidaire du Chocolat débarque à Nantes

La Solidaire du Chocolat débarque à Nantes
01/03/2012 | Actualités
C’est parti ! La Solidaire du Chocolat 2012 s’est installé sur les flots et bordures de la Loire. La flotte des Class40, ornés des pavillons aux couleurs de la transatlantique France-Mexique, est presque complet au pied du pont Anne de Bretagne. La Solidaire du Chocolat 2012 en bref La Solidaire...

Pleins feux sur : le chocolat Menier

Pleins feux sur : le chocolat Menier
19/02/2006 | Les Marques de Chocolat
En 1816, Antoine Brutus Menier a fondé la Société Hardware Menier à Paris. Il commence à vendre une gamme de poudre à base de chocolat à des fins médicinales. L'entreprise s'est développée rapidement, mais les premières années de production de chocolat sont très limitées. Menier est au départ un...

Embarquer à bord du transporteur de fèves de cacao - Le Belem

Embarquer à bord du transporteur de fèves de cacao - Le Belem
01/10/2003 | Histoire du chocolat
Véritable musée vivant le BELEM transporta à l'époque des pleines cargaisons de fêves de cacao destinées au chocolatier parisien, M. Menier, vers le port de Nantes en provenance du Brésil. Voici quelques lignes de sont histoire... La naissance du BELEM Le navire fut lancé le 16 juin 1896,...

Université du Chocolat à Paris - année 2001/2002

Université du Chocolat à Paris - année 2001/2002
02/11/2001 | Université du Chocolat
Lundi 19 h/ 20 h 30 Année universitaire 2001-2002 Directeur de l'IESA : Françoise Schmitt Directeur d'études : Christiane Tixier, Pharmacien " Chocolatement vôtre.. ® " Nourriture des dieux et des princes, monnaie d'échange, médicament au XVIIIe siècle, le chocolat est aujourd'hui un produit à la...

La naissance de l'industrie chocolatière

01/12/1999 | Histoire du chocolat
Au XIX siècle, siècle de l'ère industrielle et de l'essor des techniques nouvelles, l'industrie chocolatière voit le jour. Jusqu'alors artisanales, les premières fabriques mécaniques de chocolat apparaissent...