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Tags (17) : Paris

Le Salon de l'Europain à Paris

Le Salon de l'Europain à Paris
21/02/2016 | Les Salons du Chocolat dans le Monde
Paris est connu dans le monde pour sa finesse culinaire. Cette ville au charme luxueuse redonne vie chaque année aux secteurs boulangeries, pâtisseries et restaurations. De cette idée est né l’événement Europain à Paris. Europain à Paris est différent de Intersuc à Paris par les produits exposés...

Bar à chocolat : tendances chics à l’heure du chocolate-time à Paris

Bar à chocolat : tendances chics à l’heure du chocolate-time à Paris
03/01/2015 | Spécialités originales et insolites
Immuable dans le temps, incontournable en hiver et revisité par les ténors du cacao et de la pâtisserie, le chocolat chaud inscrit ses marques dans les mœurs parisiens en se customisant à ses habitudes et à ses goûts. Envie d’un bon goûter entre deux courses ou deux horaires de travail mais pas...

Le parcours Eclair de Christophe Adam

Le parcours Eclair de Christophe Adam
21/10/2014 | Portrait de Chocolatiers
Sébastien – Bonjour Christophe Adam. Christophe Adam – Bonjour. Sébastien – Aujourd’hui nous sommes dans votre superbe magasin Éclair de Génie. Christophe Adam – Oui. Rue Pavée. Sébastien – Voilà. Moi ce que je souhaiterais un petit peu c’est que vous présentiez où vous en êtes, pourquoi vous êtes...

Le Salon du Chocolat de Paris souffle ses 20 bougies !

Le Salon du Chocolat de Paris souffle ses 20 bougies !
20/10/2014 | Actualités
5 jours de réjouissances hautement chocolatées sur 20 000 m² au parc d’expositions de Versailles : le Salon du Chocolat met les petits plats dans les grands pour célébrer 2 décennies de succès à travers le monde. Un Happy Birthday ultra-coté à ne manquer sous aucun prétexte, qui nous réserve 20...

Le Salon du chocolat Professionnel de Paris

10/07/2013 | Les Salons du Chocolat dans le Monde
Créé en 2007, le salon du chocolat professionnel de Paris est le lieu de rencontres de tous les spécialistes dans le domaine du chocolat. Organisé en parallèle avec le simple salon du chocolat ou « chocoland » qui est dédié au grand public, le salon du chocolat professionnel de Paris se déroule...

Le Chocolatier Louis Ernest Ladurée

Le Chocolatier Louis Ernest Ladurée
02/05/2013 | Portrait de Chocolatiers
Louis Ernest Ladurée est le père fondateur de la maison de pâtisserie Ladurée à Paris en 1862. Il vient du sud-ouest de la France, mais il est né à Paris le 21 février 1836. Avec un début de carrière de minotier, Ladurée crée sa boulangerie à la 16e rue Royale à Paris. L’endroit est bien situé dans...

Le Salon de Chocolat Intersuc à Paris

04/04/2013 | Les Salons du Chocolat dans le Monde
Paris est la région économique leader en Europe. Les salons franciliens bénéficient de cet environnement économique remarquable et rassemble un public de haut niveau (des professionnels dans le métier ou des producteurs de matières premières). Intersuc fait partie du salon international qui attire...

Université du Chocolat à Paris - année 2012/2013

Université du Chocolat à Paris - année 2012/2013
02/09/2012 | Université du Chocolat
Cultivez vos goûts… Développez vos sens… Histoire, culture, dégustation : un patrimoine à connaître et à soutenir. Béotiens et épicuriens, amateurs et professionnels venez apprendre, goûter, rêver sur les bancs de l’Université du café, du chocolat, du thé et des épices… Quand la gourmandise devient...

Le rideau s’est levé sur les vitrines d’été de Patrick Roger

Le rideau s’est levé sur les vitrines d’été de Patrick Roger
11/05/2012 | Actualités
Monumentales, les vitrines d’été signées Patrick Roger interpellent sur le danger qui plane sur la biodiversité, conséquences tragiques de la déforestation galopante, avec les sculptures animaux-choco en voie de disparition. Le rideau s'est levé sur les vitrines d'été dans les boutiques de...

Le chocolatier Weiss s’installe à Paris

16/08/2010 | Actualités
Le chocolatier stéphanois Weiss ouvrira à partir du 1er septembre 2010 une nouvelle boutique à Paris. Depuis 1882, la Chocolaterie Weiss préserve l’authenticité de son chocolat en s’attachant à maîtriser l’ensemble de sa fabrication. A partir du 1er septembre 2010, les amateurs parisiens de...

Quand deux passionnés se rencontrent, se raconte le combat délicieux pour la victoire du plaisir.

Quand deux passionnés se rencontrent, se raconte le combat délicieux pour la victoire du plaisir.
03/05/2010 | Actualités
Majestueuse, l’imposante porte de verre tourne sur elle-même, le vent peut-être ? Les reflets de la ville s’y accumulent. Le temps est incertain… Mercredi 3 mars 2010, 8h57 : un certain pénètre au Meurice, le vent surement. L’autre peut-être surgit de l’aimable volée d’escalier. La...

Le Salon du Chocolat 2007 à Paris

26/09/2007 | Actualités
L a 1 3 èm e é d i t i o n d u S a l o n d u C h o c o l a t G r a n d P u b l i c s e d é r o u l e r a d u v e n d r e d i 1 9 a u l u n d i 2 2 o c t o b r e 2 0 0 7 à P a r i s d a n s l e s H a l l s 5 / 2 e t 5 / 3 d e l a P o r t e d e V e r s a i l l e s . Pour la 13ème année consécutive,...

Le Salon du Chocolat 2005 à Paris

18/10/2005 | L'esprit Chocolat
Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005 HALL 5 - PARIS EXPO, PORTE DE VERSAILLES Date et Horaires Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005 Nocturne : samedi 22 octobre jusqu'à 21h Tous les jours : 10h à 20h Mardi 25 octobre fermeture à 19h Lieu Paris expo, Porte de...

Pierre Marcolini au Salon du Chocolat à Paris

27/10/2004 | L'esprit Chocolat
du 28 octobre au 1er novembre - Porte de Versailles A l'occasion du défilé rétrospectif présenté en l'honneur des 10 ans du Salon du Chocolat, Pierre Marcolini, en collaboration avec Edouard Vermeulen, présente sa merveilleuse robe en chocolat. Celle-ci sera portée par Laurence Borremans, Miss...

Les tendances sur le Salon du Chocolat 2004

27/10/2004 | L'esprit Chocolat
DU 28 OCTOBRE AU 1er NOVEMBRE 2004 HALL 5 - PARIS EXPO, PORTE DE VERSAILLES La 10ème édition du Salon Européen du Chocolat réunira pour le grand public près de 150 chocolatiers internationaux, avec cette année la participation exceptionnelle de chocolatiers américains, russes, chinois, japonais,...

Le Salon du Chocolat 2004 à Paris, 10 ANS DEJA !

18/09/2004 | L'esprit Chocolat
Dix ans que Sylvie Douce et François Jeantet, un couple d'entrepreneurs passionnés et amoureux du chocolat, se sont lancés dans l'aventure d'un salon destiné à ce produit d'exception. Dix ans de conquête et de succès qui démontrent que cette croisade du chocolat n'était pas seulement " une mode "...

Il était une fois : Notre Dame de Paris en chocolat

17/11/2000 | Choco Artiste
avec la participation de Jean Luc Decluzeau, exposition au salon du chocolat 2000 à Paris et New York Il était une fois : Notre Dame de Paris en chocolat Longueur 5.10m - largeur - 2m - Hauteur 3.6m 1000 kg dont 600Kg de chocolat 1500 Heures de travail 15 personnes dont 6 chocolatiers Fabriqué en...