ChocoClic, Tout sur le chocolat !
Tags (24) : gourmandise

Haut la barre avec Nicolas Cloiseau

Haut la barre avec Nicolas Cloiseau
16/04/2021 | Chocolatiers
Les Amuse-barres se livrent à un jeu sans règles. Une expérience libre où chocolat, biscuits, pralines et fruits secs se lisent entre les lignes. Là, la pâtisserie qui sert de point de départ trouve refuge dans une barre et respire le chocolat. Mais pourquoi cette silhouette addictive des...

En finir avec les crises des enfants, surtout pour le chocolat !

En finir avec les crises des enfants, surtout pour le chocolat !
25/02/2020 | L'esprit Chocolat
Les enfants ne manquent jamais d’occasion pour montrer ses caractères difficiles. Le chocolat en fait parti des récompenses qu’ils exigent lors de ses crises. Mais comment faire pour retrouver une atmosphère calme et positive lors de ces rudes épreuves. Si vous remarquez que votre enfant ne...

11 desserts au chocolat des quatre coins du monde, à goûter impérativement !

11 desserts au chocolat des quatre coins du monde, à goûter impérativement !
15/07/2019 | Pâtisseries et desserts
Le chocolat est un des composants les plus utilisés dans la plupart des recettes de desserts du monde entier. Chaque pays a sa façon de l’utiliser pour en faire sortir des desserts gourmands. Vous aimez peut-être les petits gâteaux aux pépites de chocolat, spécialité Américaine, mais cela ne vous...

Carnaval glamour et gourmand chez Puyricard.

Carnaval glamour et gourmand chez Puyricard.
05/03/2019 | Actualités
À l’occasion de la période du carnaval et du Mardi-Gras, la chocolaterie de Puyricard propose de nouvelles créations : les masques de carnaval tout en chocolat ! Des déguisements gourmands qui feront sensation ! La chocolaterie de Puyricard se met aux couleurs du carnaval. Cette année, le leader du...

Les chocolateries s’invitent à la célébration des fêtes de fin d’année…

Les chocolateries s’invitent à la célébration des fêtes de fin d’année…
28/11/2018 | Les fêtes
Les fêtes de fin d’années sont un moment de partage et de retrouvailles dont les chocolateries profitent pour présenter leur savoir-faire pour rendre ses moments exceptionnels. La Maison Caffet et la Maison Nihant ne se sont pas privées de cette belle occasion. Comme chaque année, la Maison Nihant...

Les préliminaires qui nous font fondre de plaisir

Les préliminaires qui nous font fondre de plaisir
25/09/2017 | Actualités
Magnum nous a offert une extraordinaire surprise cette année qui mérite vraiment le détour, une véritable gourmandise qui inscrit véritablement la marque dans un esprit de plaisirs délicat. Cette nouveauté délicieusement craquante, c’est le Pot Magnum. Soirée tendresse, petite faim nocturne, seul...

Les glaces La Belle Aude, des bonnes actions à déguster

Les glaces La Belle Aude, des bonnes actions à déguster
24/07/2017 | Actualités
La Belle Aude est une marque de glace solidaire et éco-sensible issue de Carcassonne. Elle lance quatre nouvelles saveurs cet été 2017. Vous avez une conscience sociale et vos papilles raffolent de sucré ? On a trouvé le dessert parfait pour vous : les glaces de La Belle Aude. Depuis 2014, la SCOP...

La recette du Choco-Banane

La recette du Choco-Banane
13/07/2017 | Recettes
  Durée de cuisson : 40 minutes / Pour 6 personnes. Repos : 24 heures Ingrédients: 220 g de chocolat 70% 15 g de beurre 300 g de crème liquide 7 œufs 90 g de sucre 3 feuilles de gélatine Garniture : environ 3 à 4 bananes selon la grosseur 35 g de beurre 3 cl de rhum Décor:...

Bourdain et Ripert, le chocolat noir « Good & Evil »

Bourdain et Ripert, le chocolat noir « Good & Evil »
25/04/2017 | Actualités
Les célèbres chefs et amis Anthony Bourdain et Eric Ripert se sont associés pour nous offrir une nouvelle gourmandise, juste à temps pour la fête du chocolat. Il n’existe que très peu de relations fusionnelles entre poids lourds de la cuisine, comme celle liant le célèbre Anthony Bourdain au chef...

Des créations en éditions limitées pour Noël

Des créations en éditions limitées pour Noël
20/12/2016 | Les fêtes
Les rues s’illuminent, les vitrines s’habillent… Aucun doute, Noël approche à grands pas ! Les chocolatiers ne sont pas en reste pour nous proposer des éditions spéciales. Dick Taylor et Monbana nous proposent cette année des créations qui réjouiront les gourmands pendant la période des fêtes. Adam...

Une création Häagen-Dazs signée Jaime Hayon pour les fêtes !

Une création Häagen-Dazs signée Jaime Hayon pour les fêtes !
19/12/2016 | Les fêtes
Pour Noël la marque de crèmes glacées Häagen-Dazs a donné carte blanche au designer Jaime Hayon pour une création en édition limitée. Les deux œuvres gourmandes, issues tout droit de l’univers de l’enfance et du jouet, seront en vente du 15 novembre 2016 au 15 janvier 2017 dans les boutiques...

Pierre Marcolini revisite la barre chocolatée

Pierre Marcolini revisite la barre chocolatée
19/11/2016 | Actualités
Pour la rentrée, le chocolatier Pierre Marcolini a revisité la classique barre chocolatée avec classe et subtilité pour en faire un snacking raffiné pour le plaisirs des petits… et des grands ! Ce n’est pas la première fois qu’on vous parle des créations Pierre Marcolini, ni la dernière. En effet,...

Le graphisme au service du chocolat

Le graphisme au service du chocolat
24/06/2016 | Actualités
Quand on choisit un chocolat, ce n’est pas que l’intérieur qu’on choisit, c’est aussi l’emballage. Voilà une sélection de designs originaux qui donnent faim. Et si on vous disait que l’adage « l’habit ne fait pas le moine » ne s’applique pas qu’aux personnes mais aussi au chocolat ? On s’explique....

Magnum vibre au rythme de l’Euro 2016

Magnum vibre au rythme de l’Euro 2016
17/06/2016 | Actualités
Pour le championnat d’Europe de l’UEFA 2016, Magnum a tenu à célébrer le football français à travers une glace aux couleurs de la France. Supporters et amoureux de football pourrons marquer leur attachement au blanc, bleu rouge en dégustant cette glace. Ce mois de juin, les amoureux du ballon rond...

Goliath, le géant des ateliers créatifs

Goliath, le géant des ateliers créatifs
14/05/2016 | Actualités
La marque de loisirs créatifs propose une série de jeux pour initier les petits à la cuisine gourmande. Il n’y a pas d’âge pour aimer le chocolat ! La gourmandise préférée des Français peut être appréciée par les plus jeunes, et cela n’a évidemment pas échappé aux grandes marques de jouets. Avec...

Gilles Cresno, le goût avant tout

Gilles Cresno, le goût avant tout
13/04/2016 | Actualités
Récompensé pour la cinquième année consécutive par le club des croqueurs de chocolat, le jeune chocolatier Gilles Cresno n’a pas fini de faire parler de lui. D’abord apprenti chez Gelencser à l’âge de 16 ans, Gilles Cresno, ne se destinait pas forcément à une carrière de chocolatier. Déjà gourmand...

La Manufacture de Chocolat d'Alain Ducasse

06/10/2015 | Actualités
« Chocolat, le mot se savoure avec gourmandise. Le chocolat est une promesse de bonheur à laquelle on cède avec volupté. Il m’envoûte à un point que je ne saurai dire. Il ouvre les portes à l’imagination et à la création. A condition de bien le connaître, car ce produit noble et exigeant est le...

L’Eclair de Génie : une saison en couleur

L’Eclair de Génie : une saison en couleur
29/08/2015 | Actualités
Sous la conduite de Christophe Adam, l’Eclair de Génie s’invite à vos tables pour un été tout en couleurs. En effet l’Eclairs de Génie a pensé à vous offrir des créations fraîches pour le plaisir de vos papilles gustatives. L’Eclair de Génie a choisi d’offrir un printemps et un été ensoleillé à...

Fondantissime, le must-eat de la rentrée

Fondantissime, le must-eat de la rentrée
25/09/2014 | Actualités
Rien de tel qu’une petite douceur réconfortante pour chasser le blues de la rentrée ! Les Fées Pâtissières le savent, et c’est pour cela qu’elles ont imaginé une nouvelle recette fondante à point qui ré-enchantera vos journées d’automne en quelques coups de cuillère à dessert. Le secret de cet...

Le salon du chocolat et gourmandise de Metz en France

04/04/2013 | Les Salons du Chocolat dans le Monde
Metz mélange sa passion d’art contemporain avec son attachement aux valeurs du passé. Elle est située près de trois frontières : l'Allemagne, le Luxembourg, la Belgique. Metz, la capitale de la Lorraine continue à développer sa vocation pour échanger et communiquer. Ce salon est ouvert à tous les...

1 2