La Bonne Humeur du Chocolat par Olivia Phélip 18/05/2001
Depuis que les médecins se sont penchés sur les bienfaits du chocolat, il est entendu que désormais, et selon l'expression populaire «il n'y a pas de mal à se faire du bien»! Ouf. A ceux qui viendraient à vous reprocher votre consommation d'oeufs de Pâques, voilà de quoi argumenter une réponse...
Auzou, une famille tout chocolat 14/05/2001
Dans la famille Auzou, je voudrais le grand-père, le père et maintenant la fille. Trois générations passionnées par une matière : le chocolat. Depuis trois générations, la famille Auzou s'attache à des valeurs traditionnelles et à un savoir-faire authentique. « Mon beau-père était un personnage », raconte Jean-Marie Auzou...
GRAND SUD : Lourdes, d'une Bernadette l'autre Au pays de « La Belle Chocolatière », les femmes ont le coeur à l'ouvrage 13/05/2001
Du souffle, de l'endurance, de la passion. De l'envergure aussi. Bernadette Pécassou- Camebrac a mené de pair une vie professionnelle active dans le journalisme radiophonique et télévisuel et une vie de famille accomplie. Son dernier et premier livre, « La Belle Chocolatière » ...
Chocolatier suisse sous pression en Côte d’Ivoire 12/05/2001
Quelque 15 000 enfants travailleraient dans des plantations en Côte d'Ivoire [Keystone]. L’esclavage des enfants dans les plantations cacaoyères éclabousse aussi le groupe Barry Callebaut, premier exportateur en Côte d’Ivoire. Sommé par le Premier ministre ivoirien de payer plus cher le cacao aux producteurs, le géant suisse du chocolat préfère participer à un groupe travail créé à Londres...
Chambres d'Hôtes en chocolat à Avignon 10/05/2001
Murs chocolat, ocre rouge ou jaune de Naples, toute en couleurs, noyée dans la verdure, La Banasterie offre 3 chambres d'hôtes et une suite, au décor raffiné dont vous apprécierez le grand confort.
Les maîtres des lieux, Françoise et Jean-Michel, ont quitté Paris pour la Provence où ils pratiquent l'Art de Vivre et sont pour vous pleins de petites attentions... Un centenaire fondant: le chocolat suisse 08/05/2001
TJ.CH -- Chocolat et Suisse sont indissociables. La Suisse ne pourrait trouver meilleur ambassadeur pour la représenter dans le monde, a déclaré vendredi Pascal Couchepin à Berne. Il s'exprimait à l'occasion des 100 ans de Chocosuisse, l'union des fabricants de chocolat. Le conseiller fédéral a souligné la capacité de création des pionniers suisses du chocolat. Le chocolat est bien plus qu'un élément de l'histoire économique de la Suisse et de la tradition. Il fait partie de notre culture, a-t-il relevé..
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