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56 Résultats pour votre recherche : nestle

Les barres chocolatées

Les barres chocolatées
09/07/2015 | Les Variétés du chocolat
La barre chocolatée ou barre de chocolat est une sorte de confiserie commercialisée sous la forme d’un biscuit rectangulaire enrobé de chocolat. En France, le marché commercial des barres chocolatées a particulièrement progressé durant ces dernières années malgré la crise. Actuellement dominé par...

L'inventeur du chocolat aux noisettes: Charles-Amédée Kohler

L'inventeur du chocolat aux noisettes: Charles-Amédée Kohler
02/07/2015 | Portrait de Chocolatiers
Inventeur du chocolat aux noisettes, Charles-Amédée Kohler est un chocolatier de nationalité suisse né en 1790 et décédé en 1874. Un grossiste devenu un riche fabricant de chocolat, il est très connu dans le monde de la gastronomie. Découvert en Amérique par Christophe Colomb, le chocolat a été...

La Chine et le Chocolat

La Chine et le Chocolat
30/05/2015 | Les Pays et le chocolat
La Chine est la deuxième plus grande puissance mondiale. Son territoire s’étend sur 9.677.009 km² et sa démographie est la plus élevée avec 1.330 millions d’habitants environs. Elle est également une des plus anciennes civilisations de notre ère. Son histoire recèle ainsi de nombreuses richesses...

Pleins feux sur le chocolat Cailler

Pleins feux sur le chocolat Cailler
07/05/2015 | Les Marques de Chocolat
La Suisse est réputée être le pays du chocolat depuis près de 200 ans. Le nom Cailler n’est pas étranger à cette célébrité. Depuis 1819, à nos jours, il a marqué l’histoire du chocolat suisse. La fabrique de chocolat des Cailler ouverte en 1898 par Alexandre Cailler est située en Gruyère. Cette...

Le chocolat retrouve sa place dans la ville de York

Le chocolat retrouve sa place dans la ville de York
24/01/2015 | Les Pays et le chocolat
Avec l’émergence des chocolateries Terry’s et Rowntree dès le XVIIIème siècle, la ville de York était intimement liée à une industrie qui employait 14.000 de ses habitants. L’automatisation, les délocalisations et les rachats par de grands groupes industriels, en l’occurrence de Kraft et Nestlé,...

Une parenthèse Cookie cet hiver !

Une parenthèse Cookie cet hiver !
20/01/2015 | Actualités
Les cookies sont des « petits gâteaux » venant des États-Unis, bien que le nom soit d’origine néerlandaise « Koekje ». Ils ont été importés en Europe par les soldats américains pendant la Seconde Guerre Mondiale. Il existe deux versions de cookies, mais le mot cookie fait référence au Chocolate...

Le cacao Mercedes : le sésame de la relance économique en Côte d’Ivoire ?

Le cacao Mercedes : le sésame de la relance économique en Côte d’Ivoire ?
10/01/2015 | Les Variétés du cacao
Un cacao précoce, calibré et hyper-productif… L’idéal des planteurs ivoiriens et des usiniers s’est matérialisé il y a 8 ans dans le cacao Mercedes, une variété hybride mise au point par le CNRA en Côte d’Ivoire sur laquelle le pays, 1er producteur mondial de cacao, mise pour sa relance économique...

Chocolaterie de Provence : l’histoire d’une renaissance

Chocolaterie de Provence : l’histoire d’une renaissance
30/12/2014 | Histoire du chocolat
A l’heure du bilan 2014, l’optimisme est de mise à l’usine de Saint Menet qui semble être bien partie pour embaumer les quartiers Est de Marseille de sa bonne odeur de chocolat pendant longtemps. Cette vieille institution provençale, érigée en 1952 par Fernand Pouillon, renaît doucement de ces...

Le Chocolat au lait

Le Chocolat au lait
26/03/2013 | Les Variétés du chocolat
Cultivées au Mexique à l’époque des Aztèques et des Mayas, les fèves de cacao étaient la base de la boisson épicée « tchocolatl ». Cette préparation consiste en une torréfaction puis en un brassage entre la pâte de cacao, les épices, la vanille et l’eau. Les conquêtes de territoire ont permis la...

Le Chocolat blanc

Le Chocolat blanc
19/03/2013 | Les Variétés du chocolat
Le chocolat blanc est une confiserie élaborée à partir de beurre de cacao qui contient des sucreries, des produits laitiers, des arômes et de la lécithine de soja. En 1930, le chocolat blanc est produit pour la première fois par la firme Nestlé en Suisse afin de pouvoir réutiliser les excédents...

Contrat en or pour la Confiserie du Roy René !

Contrat en or pour la Confiserie du Roy René !
13/05/2011 | Actualités
La Confiserie du Roy René a conclu un important contrat avec NESPRESSO, la fabrication de 1 200 000 étuis de confiseries, pour accompagner les célèbres capsules dans leur réseau mondial, dans le cadre d’une opération promotionnelle. Prouesse technologique, pour répondre à cette demande, la...

Les premiers résultats de l'été des glaces Magnum

Les premiers résultats de l'été des glaces Magnum
30/07/2008 | Actualités
Magnum, satisfait du début de la saison, communique sur les premiers résultats de l’été.

KitKat offre des vols dans l'espace

06/12/2007
KitKat offre des vols dans l'espace La marque du groupe Nestlé créera l'événement en 2008, en lançant un grand événement autour de la nouvelle recette KitKat. Deux vols spatiaux sont à gagner.

Affaire Netcacao contre Nestlé, les juges trancheront le 7 décembre

29/10/2007
Le tribunal de commerce de Paris rendra son jugement dans l'affaire opposant Netcacao à Nestlé à propos de l'usine de Saint-Menet à Marseille, le 7 décembre prochain. Source LSA

Pleins feux sur : le chocolat Nestlé

28/02/2006 | Les Marques de Chocolat
Pharmacien installé à Vevey, Henry NESTLÉ a la passion de l'innovation et le sens du commerce. Très jeune il se lance dans les affaires. Il perfectionne et commercialise avec succès des produits aussi différents que l'eau de Seltz, la limonade gazeuse, la peinture à base de plomb... SAGA NESTLE...

Pleins feux sur : le chocolat Menier

Pleins feux sur : le chocolat Menier
19/02/2006 | Les Marques de Chocolat
En 1816, Antoine Brutus Menier a fondé la Société Hardware Menier à Paris. Il commence à vendre une gamme de poudre à base de chocolat à des fins médicinales. L'entreprise s'est développée rapidement, mais les premières années de production de chocolat sont très limitées. Menier est au départ un...

Le Salon du Chocolat 2005 à Paris

18/10/2005 | L'esprit Chocolat
Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005 HALL 5 - PARIS EXPO, PORTE DE VERSAILLES Date et Horaires Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005 Nocturne : samedi 22 octobre jusqu'à 21h Tous les jours : 10h à 20h Mardi 25 octobre fermeture à 19h Lieu Paris expo, Porte de...

Reportage : Choco-Story en Belgique, The Chocolate Museum

Reportage : Choco-Story en Belgique, The Chocolate Museum
09/04/2004 | Les musées du chocolat
Choco-Story | The Chocolate Museum est installé dans la maison " de Crone ", St-Jansplein (au coin de la Wijnzakstraat et de la St. Jansstraat), dans le centre de Bruges. L'édifice, qui a successivement abrité une taverne à vins (1500), une pâtisserie et une ébénisterie (1900), a été entièrement...

Des paysans manifestent devant le siège de Nestlé

28/03/2003
OMC: des paysans manifestent devant le siège de Nestlé VEVEY - Plusieurs centaines de paysans ont manifesté devant le siège de Nestlé, à Vevey. Ils protestaient contre le rôle de la multinationale dans la libéralisation du marché agricole. La police les a empêché par la force de pénétrer dans le...

Ambiance de fête dans l'usine de chocolat dijonnaise Nestlé

28/01/2003
'usine Nestlé de Dijon connaît actuellement un essor qui s'explique par une innovation considérable ces dernières années sur le segment du chocolat. L'établissement, situé dans la ZAE CapNord de Dijon, date de 1968. Il a été racheté au début des années 1990 par Nestlé lors d'une OPA sur Macintosh,...

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